Zustand: sehr gut, gebunden, Auflage 2007
ISBN: 978-3-7742-6897-5, Verlag: GU
Vegetarische Küche ist langweilig und schmeckt nach nichts? Lernen Sie die andere Seite kennen und kommen Sie mit auf einen spannenden Trip - mit Süßkartoffel-Knusperecken in die Karibik oder mit gefüllten Auberginen in den Orient. Und bei der Rückkehr erwarten Sie deftige Klassiker mit gewissen Etwas: Kürbissuppe mit Petersilienpesto, Sauerkrautauflauf mit Prosecco - kurz: garantiert keine fade Gesundkost!
Internationale Vielfalt: mit über 100 gelingsicheren Rezepten um die ganze Welt: von Italien bis Indien, von Thailand in die Türkei
Einfach kennen lernen: jede Menge bebilderte Info-Kästen rund um die Zutaten der internationalen vegetarischen Küche
Clever würzen und tauschen: alles über Gewürze, Kräuter und andere Aromakicks sowie zahlreiche Zutaten-Tauschbörsen für viel Abwechslung
