Zustand: gebraucht - sehr gut, Auflage 2015, Taschenbuch
ISBN: 978-3-788-0659-4, Verlag: Kneipp
Wer sich heute dafür entscheidet, Fleisch und Fisch nicht mehr zu essen, tut dies nicht aus Zwang, sondern aus Überzeugung. Nicht nur, weil es gut für die Gesundheit und die Umwelt ist, sondern auch, weil die vegetarische Küche Spaß macht und den kulinarischen Horizont erweitert.
"100 x vegetarisch" zeigt, wie das kreative Zusammenspiel von frischen Produkten, verschiedenen Aromen und überraschenden Gewürzkombinationen die Küchenklassiker aus Omas Küchen ebenso in einem neuen Gewand erscheinen lassen wie Gerichte aus fernen Ländern. Die Auswahl an fleischlosen Rezepten wurde bewusst so zusammengestellt, dass keine Fleischprodukte verwendet werden müssen. Denn die bunte Welt der Gemüse ist so vielfältig und schmackhaft, dass sie sehr gut für sich alleine stehen kann. Guten Appetit!
