Zustand: Sehr gut, Taschenbuch, Auflage 2011
ISBN: 978-3-7017-3115-2, Verlag: Residenz Verlag
Kräuter sind ein Sinnes-Erlebnis.
Ob frisch oder getrocknet, sie gehören in jede Küche und zu jedem Tee. Das Kräuter Freude und Spaß verbreiten, beweist Johannes Gutmann seit mehr als 20 Jahren. Er hat sich für die Sonnenseite des Lebens entschieden. Und weil dazu vor allem das Genießen gehört, macht er uns in diesem Buch mit seinen Schätzen vertraut:
- anregende Geschichten über Kräuter & Gewürze, ihre Herkunft und Wirkung
- eine feine Teeküche
- originelle, raffinierte Rezepte, die völlig neue Geschmacksrichtungen in Ihrer Küche bringen und zum Experimentieren anregen
- stimmungsvolle Bilder und die Erzählung seines sehr persönlichen Lebensweges
