Zustand: sehr gut, gebunden, Auflage 2003
Die "Mehlspeis" ist die Krönung jeder Mahlzeit und im "süßen Österreich" oft noch wichtiger als die Hauptspeise. Das alte Sprichwort, dass "die Liebe durch den Magen geht", wird nirgendwo so wahr wie bei Torten, Kuchen, Strudeln, Obstknödeln & Co. "Die süße Küche" will zum Backen und Genießen all dieser Köstlichkeiten verführen. Das vorliegende Grundkochbuch für Naschkatzen und Schleckermäuler lässt keine "süße Frage" der traditionellen alt-österreichischen wie auch der zeitgemäß-ernährungsbewussten Desertküche unbeantwortet und darf daher auch in keinem Haushalt fehlen.
In der "süßen Küche" servieren Ihnen Toni Mörwald und Christoph Wagner:
- 500 verführerische Rezepte aus der Profi-Backstube, allgemein verständlich und leicht nachkochbar
- paradiesische Torten, Kuchen, Schnitten und Strudel
- das Beste aus dem Alt-Wiener Mehlspeishimmel
- luftig-leichte Cremen, Espumas & Souflles
- Anregungen für gesunde Vollwert-Mehlspeisen
- Pralinen und Konfekt zum Selbermachen
- eisgekühlte Verlockungen
- Marmeladen, Säfte und eingelegte Früchte
- Toni Mörwalds erfolgreichste süße Party-Hits
- Tipps & Tricks für Hobby Patissiers
- süße Geschichten & Anekdoten für lesefreudige Naschkatzen
- und vieles mehr
