Zustand: Sehr gut, gebunden, Auflage 2012
ISBN: 978-3-7670-0686-7, Verlag: Dr. Oetker
Wer kann da widerstehen: Beim Duft von frisch gebackenem Brot gerät jeder ins Schwärmen. Dr. Oetker hat mehr als 50 gelingsichere Rezepte vom Land für knusprige Brötchen und herzhafte Krustenbrote zusammengestellt.
Wie wäre es zum Beispiel mit Körnerbrötchen, dunklem Vollkornbrot oder kernigem Roggenfladen? Und wer es süß mag, wird bei blättrigen Schokobrötchen oder dem klassischen Hefezopf schwach.
Alle Rezepte wurden getestet und so beschrieben, dass sie garantiert gelingen.
