Zustand: sehr gut, gebunden, Auflage 2009
ISBN: 978-3-99005-001-9, Verlag: KRENN
Ein gesundes Essen für alle gibt es nicht - denn nur das individuell richtige Essen ist auch gesund. Dies zeigt sich insbesondere im Zusammenhang mit Nahrungsmittel-Allergien, also Beschwerden, die durch den Verzehr eines bestimmten Lebensmittels hervorgerufen werden. Dass gesund und geschmacklich hervorragend kein Widerspruch sein muss, zeigt die "Genießerküche für Allergiker".
- kompakte und verständliche Informationen zum Thema Nahrungsmittelallergien
- 99 heimische und internationale Gerichte
- Leitsymbole geben rasch Auskunft über mögliche Unverträglichkeiten
- mit Nährwertangaben und BE
